La Santo Barbo

SANTO-BARBO : 

photo et santon M.V. Belgique

l'étonnée

Lou 4 de desèmbre, jour de la Santo Barbo, marco  la debuto dóu tèms  calendau. 

Meten à greia dins 3 sietoun de blad o bèn de lentiho e de cop que i’a de cese. 

Lou blad èro dins lou tèms la baso de nosto mangiho. 

Adounc, pèr remembranço aquéli sietoun soun lou simbèu de la prousperita (de bèn-ananço) pèr l'agudo d'uno bono meissoun. 

Se lou blad greio coume fau, 

es signo d'aboudànci, de joio e de reüssido pèr l'annado à veni.

 Li sietoun  servon à-n-ourna la taulo dóu gros soupa de Nouvè. 

La tradicioun vóu tambèn que lou blad siegue pièi planta dins la terrado

pèr s'assegura de recordo fruchouso.

 En disènt :

"Santo Barbo,
Santo Flour
La crous de Noste Segnour.
Se lou tron toumbo
Sara ma toumbo.
Se lou tron toumbo pas,
Sara ma joio."

Saint-Barbe :

Le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, marque le début du temps calendal .

Ce jour-là, on met à germer dans 3 petites assiettes du blé ou bien des lentilles et des fois aussi des pois chiches.

Le blé était dans le temps la base de notre alimentation. Donc, en souvenir, ces siettons sont le symbole de la prospérité, une annonce d’une bonne moisson.

Si le blé germe comme il faut, c’est signe d’abondance, de joie et de réussite pour l’année à venir. Les petites assiettes  servent à orner la table du gros souper de Noël. La tradition veut aussi que le blé soit planté dans le champs pour s’assurer de récoltes fructueuses, en disant :

Sainte-Barbe,

Sainte Fleur

La Croix de Notre Seigneur.

Si le tonnerre tombe,

Se sera ma tombe.

Si le tonnerre ne tombe pas

Se sera ma joie.